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Tanque de escaldado de cerdos con máquina depilatoria (Equipo integrado de escaldado y depilado de cerdos)
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Tanque de escaldado de cerdos con máquina depilatoria (Equipo integrado de escaldado y depilado de cerdos)
Tanque de escaldado de cerdos con máquina depilatoria (Equipo integrado de escaldado y depilado de cerdos)
Este equipo integrado de escaldado y depilado 2 en 1 cuenta con un tanque de temperatura ajustable, depilado mecánico eficiente y construcción de acero inoxidable 304. Ahorra espacio y mano de obra para líneas de sacrificio de cerdos medianas y grandes y para instalaciones de maquinaria de sacrificio profesional.
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Tanque de escaldado de cerdos con máquina depiladora - Equipo de línea de sacrificio integrado

Por Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd.
Como dispositivo intermedio clave en las líneas de sacrificio de cerdos, la máquina integrada de escaldado y depilado de cerdos de Henger integra las funciones de escaldado y depilado en una unidad compacta. Desarrollado para mataderos de mediana y gran escala, optimiza el flujo de trabajo posterior al sangrado como un componente esencial de la maquinaria de sacrificio de cerdos de alta calidad, garantizando una eliminación del vello eficiente, higiénica y consistente, al tiempo que preserva la calidad de la carne de cerdo, una parte indispensable de las operaciones modernas y estandarizadas de las líneas de sacrificio de cerdos.

Características principales y ventajas

1. Diseño integrado 2 en 1

Integra a la perfección el tanque de escaldado y la máquina depiladora, eliminando la necesidad de un transporte separado entre procesos. Ahorra espacio en el taller, reduce la inversión en equipos y mejora la continuidad de las operaciones de la línea de sacrificio de cerdos.

2. Tanque de escaldado con temperatura controlada

Equipado con un sistema inteligente de control de temperatura, el tanque de escaldado mantiene una temperatura del agua estable (ajustable entre 58-62 ℃, el rango óptimo para la depilación de cerdos). El escaldado uniforme garantiza que las raíces del cabello se ablanden por completo, sentando una base sólida para un depilado eficiente y evitando daños en la piel causados ​​por un escaldado excesivo o insuficiente.

3. Sistema de depilado mecánico eficiente

La unidad de depilado adopta batidores de goma de alta calidad (o cuchillas de acero inoxidable) y un potente motor. Gira uniformemente para eliminar el pelo del cuerpo del cerdo, incluidas las zonas de difícil acceso como orejas, pezuñas y colas, con una tasa de depilación superior al 98 %. El diseño del batidor es suave con la piel del cerdo, evitando hematomas y manteniendo la apariencia de la carne.

4. Construcción higiénica y duradera

Tanto el tanque de escaldado como el cuerpo de la máquina depiladora están hechos de acero inoxidable 304, que es resistente a la corrosión, a las altas temperaturas y fácil de limpiar. La superficie lisa evita la acumulación de suciedad y la estructura admite lavado y desinfección a alta presión, cumpliendo plenamente con las normas de higiene alimentaria para mataderos.

5. Operación automatizada y que ahorra mano de obra

Todo el proceso (escaldado, transporte al depilado y descarga) está controlado por un sistema mecánico, reduciendo la intervención manual. No solo ahorra una gran cantidad de recursos humanos sino que también evita la contaminación cruzada causada por la operación manual, mejorando la eficiencia de la producción y los niveles de higiene.

6. Amplia adaptabilidad

Adecuado para cerdos que pesan entre 80 y 250 kg, se conecta perfectamente con transportadores de sangrado ascendentes y dispositivos de procesamiento de canales descendentes, adaptándose perfectamente a líneas de sacrificio de cerdos medianas y grandes y a configuraciones de maquinaria de sacrificio profesional.

Principio de funcionamiento

Después del sangrado, los cerdos se transportan al tanque de escaldado con temperatura controlada y se remojan durante un tiempo específico para ablandar las raíces del pelo. Luego, el dispositivo de transporte automático mueve los cerdos a la cámara de depilación. El motor hace que los batidores de goma giren a una velocidad razonable, eliminando el pelo del cuerpo del cerdo. El pelo eliminado se recoge mediante un dispositivo de recuperación de pelo específico y los cerdos depilados se envían al siguiente proceso (limpieza de canales, evisceración, etc.). La temperatura del agua del tanque de escaldado y la velocidad de depilado se pueden ajustar según las necesidades de producción para garantizar resultados óptimos.