Estás invitado: ¡Conozca a Henger en Seoul Food & Hotel 2026! 안녕하세요, estamos encantados de invitarlo a conectarse con Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. en el próximo Seoul Food & Hotel 2026, ¡el principal evento de la industria hotelera y de procesamiento de alimentos en Corea del Sur! Fecha del evento

A medida que el mercado mundial de almacenamiento en frío supere los 166 mil millones de dólares en 2026, los procesadores de alimentos enfrentarán decisiones críticas sobre la infraestructura de refrigeración. Esta guía completa cubre el diseño de cámaras frigoríficas modulares, tecnologías de refrigerantes naturales, estrategias de eficiencia energética y criterios de selección prácticos para operaciones de carne, lácteos, mariscos y alimentos procesados.

Se prevé que el mercado mundial de equipos de cocina central crezca de 1.950 millones de dólares en 2025 a más de 3.330 millones de dólares en 2031, con una tasa compuesta anual del 9,3%. Mientras tanto, el mercado de cocinas fantasma se está disparando de 99.300 millones de dólares en 2026 a 223.700 millones de dólares en 2033 con una tasa compuesta anual del 12,3%. Ahora que el servicio de alimentos solo a domicilio está remodelando la industria y los operadores buscan equipos modulares, energéticamente eficientes y listos para la automatización, elegir la configuración de cocina central adecuada nunca ha sido más estratégico. Esta guía cubre la dinámica del mercado, la selección de equipos por tipo de operación, los principios de diseño modular y las cinco tendencias que todo comprador debería seguir en 2026.