Capacidad de procesamiento: 300-10.000 pollos/hora (personalizable según la escala de fábrica)
Funciones principales: colgado automático → sacrificio y sangrado → escaldado → desplumado → corte de cabeza/pies → evisceración → preenfriamiento (solución integral)
Características clave: ≥98 % de tasa de depilación, ≤1 % de tasa de daño a la piel, sistema de calefacción con ahorro de energía (20 % de ahorro de agua/vapor), control de pantalla táctil PLC (fácil operación)
Modelo de ventas: Mayorista (se admite producción personalizada)
Pedido mínimo: Negociable (ventas directas de fábrica, precio competitivo)
Servicio posventa: ingenieros profesionales enviados para orientación sobre la instalación en el sitio, 1 año de garantía gratuita, mantenimiento de por vida, soporte técnico 24 horas al día, 7 días a la semana
Aves de corral aplicables: pollo, pato, ganso, codorniz (universal para procesamiento múltiple de aves de corral)
Fuente de alimentación: 380 V/50 Hz (personalizable según los estándares de voltaje locales)
Equipo de sacrificio de aves de corral de alta eficiencia para línea de procesamiento de pollos
Descripción general del producto
Nuestro equipo para sacrificio de pollos es una solución higiénica y totalmente automatizada diseñada para plantas de procesamiento de aves de mediana y gran escala. Integra funciones de sacrificio, sangrado, escaldado, desplumado y preprocesamiento, garantizando el cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria al tiempo que mejora drásticamente la eficiencia de la producción y reduce los costos laborales.
Construida con acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, toda la línea es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y cumple con los requisitos de higiene HACCP y FDA, lo que la hace ideal para operaciones de procesamiento de pollo, pato, ganso y otras aves.
✅ Ventajas clave
Operación completamente automatizada
Toda la línea de sacrificio realiza operaciones sin personal, desde el colgado hasta el preenfriamiento, con una capacidad de procesamiento de 300 a 10 000 pollos por hora, satisfaciendo las necesidades de producción de diferentes escalas de plantas de procesamiento.
Diseño de higiene de calidad alimentaria
Todas las partes en contacto con las aves están fabricadas en acero inoxidable 304, con una superficie lisa fácil de limpiar y desinfectar, evitando eficazmente el crecimiento bacteriano y garantizando la seguridad alimentaria.
Baja tasa de daño y alta tasa de desplume
El sistema de desplumado personalizado y el tanque de escaldado ajustable garantizan una tasa de desplumado superior al 98 % con una tasa de daño a la piel inferior al 1 %, maximizando el rendimiento y la calidad del producto.
Ahorro de energía y protección del medio ambiente
Equipado con un sistema de calefacción que ahorra energía y un diseño de reciclaje de aguas residuales, lo que reduce el consumo de vapor y agua en un 20% en comparación con los equipos tradicionales, lo que reduce los costos operativos.
Personalizable y fácil mantenimiento
El diseño modular admite personalización personalizada según el área de la planta, los requisitos de producción y el flujo del proceso, con una estructura simple y un mantenimiento diario sencillo.
️ Composición completa de la línea de sacrificio
Componente | Función |
|---|---|
Transportador colgante de pollo | Colgado y transporte automático de pollos vivos, velocidad ajustable para adaptarse al ritmo de producción |
Máquina de sacrificio y sangrado | Matanza automática precisa, tiempo de sangrado uniforme, lo que garantiza una sangría completa |
Tanque de escaldado | Control de temperatura constante, temperatura del agua ajustable y tiempo de escaldado, adecuado para diferentes estaciones y tipos de aves |
Máquina desplumadora | Dedos de goma para desplumar de alta eficiencia, desplumado integral de 360°, sin dañar la piel del pollo |
Máquina cortadora de cabeza y pies | Corte automático de cabeza y patas de pollo, incisión limpia, alta eficiencia |
Estación de evisceración | Evisceración manual/semiautomática, diseño ergonómico, mejora la eficiencia del trabajo. |
Máquina de preenfriamiento | Enfriamiento rápido de las canales, inhibiendo el crecimiento bacteriano y extendiendo la vida útil |
Sistema de control | Control PLC + pantalla táctil, monitoreo en tiempo real de los datos de producción, fácil operación |
Especificaciones técnicas
Parámetro | Detalles |
|---|---|
Aves de corral aplicables | Pollo, pato, ganso, codorniz, etc. |
Capacidad de procesamiento | 300-10.000 pollos/hora (personalizable) |
Material | Acero inoxidable 304 apto para uso alimentario. |
Fuente de alimentación | 380V/50Hz (personalizable según los estándares locales) |
Tasa de desplume | ≥98% |
Tasa de daño a la piel | ≤1% |
Tiempo de sangrado | 90-120s (ajustable) |
Temperatura de escaldado | 58-62 ℃ (ajustable) |
Modo de control | PLC + HMI pantalla táctil |
Instalación | Soporte de instalación y puesta en marcha in situ |
Escenarios de aplicación
Empresas integradas de cría y sacrificio de aves de corral a gran escala
Plantas procesadoras de aves de corral independientes de tamaño mediano
Fábricas procesadoras de alimentos con líneas de producción de productos avícolas.
Empresas procesadoras de aves de corral orientadas a la exportación (que cumplen con las normas internacionales de seguridad alimentaria)
Servicio postventa
Un año de garantía gratuita para toda la máquina, soporte de mantenimiento de por vida
Ingenieros disponibles para orientación sobre instalación, puesta en servicio y capacitación de operadores en el sitio
Soporte técnico en línea 24 horas al día, 7 días a la semana, respuesta rápida a problemas posventa
Suministro a largo plazo de repuestos a precios preferenciales.
Servicios personalizados de diseño de procesos y planificación del diseño de plantas.