Línea de producción automática de queso de acero inoxidable apto para uso alimentario: capacidad personalizada para mozzarella y más
El queso es un producto lácteo fermentado rico en nutrientes: elaborado a partir de leche fresca pasteurizada mediante fermentación, cuajado, prensado y corte. Similar al yogur (pero mayor en concentración y nutrición), contiene bacterias beneficiosas del ácido láctico y existe como alimento sólido.
Nuestra línea de producción automática de queso está construida con acero inoxidable totalmente apto para uso alimentario (seguro, higiénico y que cumple con los estándares de seguridad alimentaria) para producir queso de alta calidad (incluido Mozzarella) de manera eficiente.
Esta línea todo en uno integra equipos básicos para la elaboración de queso:
Pre-Procesamiento : Tina de Queso (pasteurización, fermentación, cuajado) + Mesa de Escurrido
Dar forma : Máquina prensadora de queso (prensa la cuajada en bloques) + Máquina estiradora de queso (para quesos estilo mozzarella)
Acabado : trituradora de queso/cortadora/cortadora de queso
Embalaje : Máquina de envasado al vacío
Capacidad de producción personalizable (desde lotes pequeños hasta producción industrial a gran escala): perfecta para fábricas de lácteos, plantas procesadoras de alimentos y productores de queso.
Seguridad de grado alimentario : toda la línea está fabricada en acero inoxidable (cumple con los estándares mundiales de higiene alimentaria).
Automático y eficiente : reduce el trabajo manual y garantiza una calidad constante del queso.
Compatibilidad con varios quesos : Adecuado para mozzarella, queso cheddar y otros tipos de queso.
Capacidad personalizada : adaptada a sus necesidades de producción (pequeña/por lotes hasta gran escala industrial).
Fácil mantenimiento : Superficies lisas de acero inoxidable para una limpieza y desinfección rápidas.
Cumple con las normas de seguridad alimentaria (por ejemplo, FDA, normas alimentarias de la UE).
Solución todo en uno (no es necesario adquirir equipos por separado).
Alta durabilidad y larga vida útil.
Suministrado por Henger Machinery: fabricante profesional de equipos de procesamiento de lácteos.
